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Marinata Dry CACCIATORA
9,90€ + IVA
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GROSSISTI e RIVENDITORI
Marinata Dry al gusto “Cacciatora” piatto tipico della tradizione italiana, indicata per carni bianche, pollo, tacchino, coniglio. Leggermente piccante.
Adatta per la marinatura a secco mediante massaggio per insaporire tutti i tipi di carne.
N.B. Con l’aggiunta di acqua e olio si ottiene una MARINATA CREMOSA. Barattolo da 700g.
Le MARINATE DRY MAGIC RUB possono essere utilizzate a secco massaggiando la carne prima di cuocerla. È consigliabile lasciar riposare in frigo prima della cottura (per qualche minuto o qualche ora a seconda dello spessore della carne). Con la marinatura a secco, i pori della carne si dilatano ed il mix di spezie penetra nella superficie della carne, insaporendola. Cuocendo a bassa temperatura inoltre la marinatura permetterà di creare una superficie croccante che aiuterà anche a trattenere l’umidità.
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