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BUDELLA BOVINO 90Y

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(Quantità minima 20 pezzi)

Budella naturali di bovino fresco 90 yard.
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Budella naturali di bovino sotto sale adatte essenzialmente per salumi e salamelle. Ecco una lista di insaccati che è possibile preparare con questo tipo di budella naturali: Cotechini, Ciauscoli, Musetti, Salami di vari tipi, Coralline, Soppressate, Capocolli, Lonze, Pancette arrotolate, Cacciatori, Salsicce secche, Salamelle.

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